8月になるとラダックは甘くておいしいアンズ(アプリコット)でいっぱい。
日本ではそんなに出回らないフレッシュなアンズをこんなに贅沢に食べれるなんて。
ラダックならではでした。
そして、そして、生のアンズのおいしいこと。
アンズの種の中にあるアプリコットナッツも栄養満点で美味。
レーの町ではアンズものがたくさん販売されています。
ドライフルーツやナッツをはじめ、
アプリコットオイル、ジャム、ジュースなど。。
アプリコットのスキンケア商品まで。
アプリコットパイ。甘すぎずおいしかった。
大好きなミントティーと。
アンズの時期だし、メニューに無かったけど
リクエストしてみたら作ってくれました。
アプリコットラッシー!!
我が家にもアンズの木があるのだけれど、
いつか自家アンズでアンズおやつ出来るといいなぁ。。



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